Jag började dagen med att dricka ett stort glas vatten (0,5 L) och en minikesella (1% fett, 13 g protein/100 g och 3,5 g kolhydrat) med blåbär (antioxidanter) och kaffe. “Mmmmums “? Nja, det finns väl smaskigare frukostalternativ men faktum är att man mår himla fint på denna frukost. Blodsockret stabiliseras och det skapar ett smygande välbefinnande. Allt som smakar behöver inte nödvändigtvis innebära sötma på tungan. Det är gott att må bra likväl som det smakar bra att vara hälsosam. Mår du bra så ser du också bra ut. Ditt yttre avslöjar din insida. Då man, som jag, är entreprenör och skriver/föreläser om hälsa så är det viktigt att vara trovärdig i rollen. Som profil inom hälsa är man sitt eget skyltfönster. Upplever inte målgruppen (du) produkten (jag) trovärdig och attraktiv så lockar det inte heller till köp. Resultat är inget man får, resultat är något man skapar genom den livsstil man väljer. Så jag väljer minikesella och blåbär framför fattiga riddare och croissanter 
Foto: Bingo Rimér
Foto: Bingo Rimér
Foto: Bingo Rimér
